マルちゃん正麺一回も食べたことなかったので、 作ってみました〜 麺が美味しそうだったので、スープをアレンジ。 熱湯を入れるのではなく、 煮干し出汁を入れました 【作り方】 ①煮干し出汁 煮干し80g、水500ccを水出し。 半日寝かす。 部屋中クソ暑かった…

10分あればできます〜 玉子1個を割り、 かき混ぜます。 そこに 米油、ごま油、 醤油、酢、顆粒の昆布だしとかつおだし。 気ままにいれます。 量はお好みで。 納豆、ラー油なんかを入れても絶対美味しくできると思います。 麺は茹でて冷やしてシメます。 あと…