2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

その22 自作ラーメン ドロニボラーメン

久しぶりに濃い〜にぼしラーメン食べたくなって。 作りました〜 材料: にぼし70gとあとから30g フライパンで少し焦げ目がつくまで炒ります。 水、600cc。 完成は400cc予定。 弱火で煮出して30分。 味見。 ニボ感がやや弱い。 →にぼし30g追加。 昆布も1枚足し…

その21 ファミチキチキラーメン

突然思い立って作ってみました 超時短、カンタンです。 作り方 材料: チキンラーメン1つ ファミチキ2つ 味玉1つ チーズ適量 三つ葉 水450cc 1つをミキサーします。 そこに水450cc入れます。 沸騰したら麺を入れて1分。 どんぶりに入れてもりつけます。 チキ…