久しぶりに味噌ラーメンのタレ、
作ってみました〜。
ネットで調べたレシピを参考に。
材料:
みそ35g
八丁味噌15g
しょうゆ5cc
七味少々
芝麻醤4g
みりん5cc
にんにく5g
しょうが2g
ゴマ油少々
まずゴマ油以外を
フライパンにすべて投入。
弱火で沸騰するまで炒め？てみました。
その後、
ゴマ油をふわっとかけ、
なじませて完成。
作成時間ざっと10分。
今日はムショ〜に味噌バターコーンラーメンが食べたくなったので作ってみました〜。
なかなかの味噌バターコーンラーメンでした😂
味噌ダレ余ったので他の味噌ラーメンも作ってみようと思います。
